Самый распространённый пролетарский рецепт салата «Оливье»
Ингредиенты:
- зеленый горошек (0,5 банки),
- картофель (2-3 штуки),
- колбаса варёная (100 г),
- лук репчатый (1 луковица),
- майонез,
- яйца куриные (5 штук).
Приготовление:
Яйца сварить и порезать на мелкие кусочки, добавить зеленый горошек и мелко порезанный лук. Вареный и порезанный картофель высыпать туда же, также сделать и колбасу. Все заправить майонезом и посолить. Очень обычный и вкусный салат. (Если вместо колбасы берётся варёная курица — то это ресторанный салат «Столичный», а если отварная говядина — то салат «Московский»).
Приятного аппетита!
Оставить комментарий