Ингредиенты:
— 1 стакан огуречного рассола;
— 0,5 стакана масла подсолнечного;
— 1 стакан сахара;
— 0,5 чайной ложки соды, гашеной этим же рассолом;
— мука.
Приготовление:
Соединить рассол с содой, добавить масло, сахар, муку. Замесить тесто не тугое, разделить на несколько частей. Из каждой части раскатать пласт толщиной примерно 0,5 см и вырезать формочками или стопкой печенье. Противень смазать маслом, выложить печенье на противень. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 10 минут.
Приятного аппетита!
