Ингредиенты на 1 порцию:
- 1 желток
- 1 ч. ложка сахарной пудры
- 0,5 апельсина
- 10 мл апельсинового ликера
- 200 мл шампанского
приготовление:
1.Взбить яичный желток с сахарной пудрой до образования пены. Из апельсина выжать сок.
2.Перелить смесь желтка и сахарной пудры в шейкер или миксер, добавить сок апельсина, ликер и несколько кубиков льда, Хорошо взбить.
3.Процедить напиток через ситечко, налить в бокал. Осторожно, по краю бокала влить шампанское. Можно добавить еще немного льда.
Приятного отдыха и не напивайтесь!
