Ингредиенты:
- маленький кочан капусты
- 200 г полукопченой колбасы
- 1 морковь
- майонез
- соль, перец черный — по вкусу
Приготовление:
1.Снять с капусты верхние листы, капусту нашинковать тонкой соломкой, морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Соединить капусту и морковь, посолить, поперчить, немного помять, чтобы капуста дала сок (лучше мять на рабочей поверхности), переложить в глубокую миску.
2.Кобасу нарезать соломкой, соединить с капустой, добавить зелень и майонез, тщательно перемешать. Готовый салат выложить в салатницу.
Приятного аппетита!
