Ингредиенты:
- 1 кг моркови
- 2 большие луковицы
- 300 г грецких орехов
- 5 яиц
- майонез
- соль
Приготовление:
Морковь вымыть, залить холодной водой и поставить на плиту, после закипания варить 15 минут. Воду слить, морковь остудить, затем натереть на крупной терке. Грецкие орехи очистить и мелко истолочь. Лук очистить и мелко нарезать, пассеровать в сливочном масле. Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко порезать. Все ингредиенты соединить в блюде и тщательно перемешать. Добавить соль и майонез по вкусу.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий