Ингредиенты на 3 порции:
- 600 г куриного филе
- 50 мл растительного масла
- 1/2 стакана бульона
- 450 г замороженной овощной смеси с рисом и грибами
- соль, специи по вкусу
- зелень
Приготовление:
Куриное филе нарезать некрупными кусочками и обжарить на растительном масле до полуготовности (7-10 минут). Овощную смесь выложить, не размораживая, в сотейник с разогретым маслом, обжаривать 5-7 минут. После добавить кусочки куриного филе, бульон или воду, соль и специи по вкусу и тушить еще 7-10 минут, в конце добавить рубленную зелень.
Приятного аппетита!
