Ингредиенты:
- 6 куриных ножек
- 200 г куриного фарша
- 2 луковицы
- оливковое масло
- 2 ст. ложки кедровых орешек
- 2 ст. ложки изюма
- 1 ст. ложка мелко нарезанной петрушки
- перец, тмин, соль
Приготовление:
Разрезать ножки и удалить косточки. Смешать куриный фарш со слегка обжаренным луком, изюмом, орехами, петрушкой, тмином, посолить и поперчить. Куриные ножки наполнить фаршем, обжарить в оливковом масле, переложить в сотейник и запекать в духовке при 200 градусов 20 минут. Разложить готовые ножки на блюде и залить их соусом, получившемся при запекании.
Приятного аппетита!
