Ингредиенты:
- 500 г мяса
- 30-40 г грибов
- 3 луковицы
- 150 г сыра
- 150 г майонеза
- соль, перец
- приправу «хмели-сунели»
Приготовление:
Мясо вымыть, нарезать порционными кусками, слегка отбить, посолить, поперчить. Лук очистить, грибы отварить, лук и грибы мелко нарезать. Уложить на противень или сковороду мясо, га него — сначала грибы, потом лук. Можно добавить немножко «хмели-сунели». Сверху посыпать тертым сыром, залить майонезом и поставить в духовку. Мясо будет готово, когда появится красновато-коричневая корочка.
Приятного аппетита!
