Ингредиенты:
- 750 г картофеля
- 250 г цуккини
- 4 помидора
- 250 г сыра
- 1 ст. ложка масла растительного
- соль, черный молотый перец
- 1 веточка душицы
Приготовление:
Картофель вымыть, сварить до мягкости в подсоленной воде, очистить и нарезать ломтиками. Помидоры и цуккини вымыть и нарезать тонкими кружочками, сыр нарезать полосками. Картофель, цуккини и помидоры выложить в смазанную маслом форму, поперчить и посолить по вкусу, посыпать листочками душицы. Запекать в духовке 20 минут, затем выложить на запеканку полоски сыра и поставить в духовку еще на 5 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий