Ингредиенты:
- 100 г моркови;
- 100 г картофеля;
- 100 г спаржевой фасоли;
- 50 мл растительного масла;
- 100 г сосисок;
- 100 г плавленного сыра;
- 1 пучок зелени;
- соль по вкусу.
Приготовление:
Морковь, картофель вымыть, очистить. Морковь, картофель и фасоль крупно нарезать, отварить до готовности в небольшом количестве подсоленной воды. Добавить сыр, прогревать на слабом огне, пока сыр не растворится. Взбить все в блендере. Сосиски нарезать кружочками, добавить в суп, варить еще 3 минуты. Перед подачей к столу, украсить зеленью.
Приятного аппетита!
