Ингредиенты:
- 100 г творога;
- 100 г сливочного масла;
- 1 стакан муки;
- соль;
- 1 яйцо.
Для начинки:
- 500 г яблок;
- 1 стакан сахара.
Приготовление:
1.Творог растереть со сливочным маслом, добавить немного соли и муку, хорошо вымесить.
2.Разделить готовое тесто на две части, оставить на 3 часа в холоде. Затем раскатать тесто в пласты, выложить на них тертые яблоки, посыпать сахаром. Свернуть в рулеты, смазать яйцом и запечь в разогретой духовке до готовности.
Приятного аппетита!
