Ингредиенты:
- 400 г чечевицы;
- 300 г колбасы;
- 100 г арахиса;
- 1 луковицы;
- 2 помидора;
- 50 мл растительного масла;
- 2 ст. ложки винного уксуса;
- приправа карри по вкусу;
- зелень;
- соль, сахар по вкусу.
Приготовление:
Колбасу, помидоры и лук нарезать кубиками. Чечевицу отварить до готовности. Арахис обжарить на масле, добавить чечевицу, сахар и карри, немного остудить. Лук и помидоры смешать с чечевицей и арахисом. Сверху выложить колбасу и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
