Ингредиенты:
- 6 яиц;
- 100 г лосося х/к;
- 1/2 небольшой красной луковицы;
- 2 ч. ложки каперсов;
- 1 ст. ложка лимонного сока;
- 2 ст. ложки майонеза;
- зеленый лук по вкусу;
- соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Яйца отварить, очистить и разрезать вдоль пополам. Вынуть желтки и мелко нарезать. Лук и рыбу нарезать мелкими кубиками. Смешать все ингредиенты, посолить, приправить специями, заправить майонезом и лимонным соком. Половинки яиц наполнить полученным фаршем, выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
