Грибочки на шпажках

Ингредиенты:

• 9 перепелиных яиц;
• 5 помидорок черри;
• 1 ст. ложка майонеза;
• соль, перец по вкусу;
• лист салата.

Приготовление:

1.Перепелиные яйца отварить 2-3 минуты до готовности, остудить, очистить, отрезать верхушки и аккуратно достать желтки. Добавить к желткам майонез, поперчить, посолить, перемешать. Начинить яйца.

2.Помидорки разрезать пополам по горизонтали, вынуть мякоть. Надеть шляпку из помидора на «ножку» из яйца. Нанизать «грибочки» на шпажки, майонезом сделать точки на шляпках.

3.На плоское блюдо выложить лист салата, сверху выложить грибочки.

Приятного аппетита!

Печать рецепта