Рулетики из семги

Ингредиенты:

• 1 лимон;
• 1 огурец;
• 1 зубчик чеснока;
• 300 г семги слабосоленой;
• 200 г сливочного сыра.

Приготовление:

Слабосоленую семгу нарезать большими тонкими ломтиками. Огурцы вымыть и нарезать очень маленькими кубиками или тонкой соломкой. Чеснок очистить и выдавить. Сливочный сыр смешать с чесноком и огурцами, тщательно перемешать. По краю каждого ломтика семги выложить 1-2 чайных ложки смеси и закрутить трубочкой. Подавать на блюде с кружочками лимона.

Приятного аппетита!

Печать рецепта