Салат «Ярославна»

Ингредиенты:

• 200 г говяжьего языка;
• 100 г орехов;
• 1 апельсин;
• 1 огурец;
• 2 яйца;
• 150 г консервированного горошка;
• пучок салата;
• 150 г маринованных опят;
• 150 г майонеза;
• соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Язык сварить до готовности, очистить от кожи и нарезать тонкими ломтиками.

Апельсин небольшими дольками. Огурец и листья салата нарезать тонкими полосками.

Яйца отварить, очистить и мелко нарезать.

Язык, орехи, апельсин, огурец, яйца, горошек, салат и грибы смешать. Добавить соль и специи. Заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Печать рецепта