Ингредиенты:
- 200 г говяжьего языка;
- 100 г орехов;
- 1 апельсин;
- 1 огурец;
- 2 яйца;
- 150 г консервированного горошка;
- пучок салата;
- 150 г маринованных опят;
- 150 г майонеза;
- соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Язык сварить до готовности, очистить от кожи и нарезать тонкими ломтиками.
Апельсин небольшими дольками. Огурец и листья салата нарезать тонкими полосками.
Яйца отварить, очистить и мелко нарезать.
Язык, орехи, апельсин, огурец, яйца, горошек, салат и грибы смешать. Добавить соль и специи. Заправить майонезом.
Приятного аппетита!
