Салат с печеной говядиной

Ингредиенты на 4 порции:

• 300 г мякоти говядины;
• 200 г капусты;
• 1 морковка;
• 2 огурца;
• 2 ст. ложки растительного масла;
• 2 ст. ложки соевого соуса;
• 2 ст. ложки сока лимона;
• соль, специи, зелень по вкусу.

Приготовление:

Говядину слегка отбить, посолить и запечь в духовке до готовности в фольге или рукаве для запекания.

Запеченное мясо, огурец, капусте и морковь нарезать тонкой соломкой, все соединить, добавить соль и специи с зеленью.

Растительное масло соединить с соевым соусом и соком лимона, тщательно перемешать. Полученной заправкой полить салат.

Приятного аппетита!

Печать рецепта