Теплый салат с морепродуктами

Ингредиенты:

• 200 г замороженных морепродуктов;
• 80 г риса;
• 1 авокадо;
• зелень петрушки;
• пучок зеленого лука;
• 40 г сливочного масла;
• 3 ст. ложки майонеза;
• соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Рис отварить до готовности, промыть. Авокадо очистить и нарезать кубиками. Зеленый лук и петрушку измельчить. Морепродукты разморозить и обжарить на масле в течение 5 минут, затем добавить зеленый лук и петрушку, готовить еще 5 минут на слабом огне, снять с огня и немного остудить. Все ингредиенты соединить, посолить, приправить специями, заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Печать рецепта