Ингредиенты:
- 1 яблоко красное крупное;
- 2 филе сельди соленой;
- 1 соленый огурец;
- 1 вареная картофелина;
- 0,5 головки красного репчатого лука;
- 0,5 лимона;
- зелень укропа;
- сок лимонный.
Приготовление:
Яблоко и картофель нарезать кружочками, сельдь, лимон и огурец — тонкими ломтиками, лук — полукольцами. Яблоко сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела. Укроп крупно нарезать.
Подготовленные ингредиенты насадить на шпажки в следующем порядке: яблоко, сельдь, картофель, сельдь, огурец и лимон, несколько колечек лука. Украсить укропом.
Приятного аппетита!
