Ингредиенты:
● 0.5 кг сливочного сыра, комнатной температуры,
● 300 гр салями нарезанной очень тонко,
● 1 зеленый перец, тонко нарезанный.
Приготовление:
Расстелить пищевую пленку на столе, выложить сыр, накрыть еще слоем пленки и раскатать скалкой в пласт толщиной в сантиметр.Осторожно снять пленку и по всей поверхности сыра разложить салями, затем снова накрыть пленкой и аккуратно перевернуть.Снять пленку уже с другой стороны и разложить на сыре зеленый перец.Теперь все это скатать в тугой рулет не оставляя воздушных пустот.Резать очень острым ножом, постоянно вытирая лезвие. Подавать можно с крекерами.
Приятного аппетита!
