Ингредиенты:
1 курица,
0,5-0,75 л кефира,
соль, приправы для курицы.
Приготовление:
Курицу промыть, разрубить на порционные куски. Затем посыпать солью и щедро приправой для курицы.
Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.
Приятного аппетита!
