Ингредиенты:
- грибы маринованные 300 г,
- свинина 300 г,
- майонез 300 г,
- сыр твердый 200 г,
- морковь 4 шт.,
- яйца 4 шт.,
- огурцы соленые 2 шт.
Приготовление:
1. Отварить, охладить, почистить и крупно натереть морковь и яйца. В подсоленной воде отварить мясо. Порезать на кусочки. Измельчить грибы и огурцы. Сыр натереть на терке.
2. Выложить салат слоями: грибы, морковь, сыр, огурец, мясо, яйцо. Все слои смазать майонезом. Потереть сверху желток, украсить мясной салат «Мельник» яйцом, порезанным на колечки и двумя грибочками.
Приятного аппетита!
