Ингредиенты:
- 50 г сливочного масла;
- 4 яйца;
- 100 г сахара;
- 1 стакан сухарей;
- 1 стакан замороженной вишни.
Приготовление:
Вишню разморозить и слить лишнюю жидкость.
Яичные желтки взбить вместе с маслом и сахаром.
Добавить молотые сухари (желательно сладкие) и вишню.
Белки взбить в густую пену и осторожно соединить с приготовленной массой.
Форму смазать маслом, наполнить этой массой и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Пудинг подавать с молоком.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий