Ингредиенты:
500 мл водки,
500 г вишни,
500 г сахара,
100 мл воды.
Приготовление:
Вишню помыть, обсушить, засыпать сахаром, добавить воду и поставить варить на маленький огонь ( не кипятить!!! ).
Остудить, отжать сок через марлю. Затем подогреть сок до 60°С — не больше.
В горячий сироп влить водку, остудить.
Разлить смесь по бутылкам и устроить им тёмную…
Через несколько дней ликер будет готов.
Приятного отдыха и не напивайся!
Подскажите пожалуйста попробывала сделать ликер из вишен первый раз, стоит две недели в подвали, образовалась сверху белая плёнка, так и должно быть или он уже пропал?
Все, пропал