Ингредиенты на 4 порции:
- 300 г баранины;
- 100 г лапши;
- 2 морковки;
- 2 луковицы;
- соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Морковь и лук очистить, крупно нарезать.
Баранину залить холодной водой (2 литра) и варить 2 часа, за 20 минут до готовности добавить морковь и лук, посолить и приправить специями.
Вынуть баранину, нарезать порционными кусками и снова положить в бульон.
Добавить лапшу и варить 5 минут.
Приятного аппетита!
