Ингредиенты:
— филе куриное 600 граммов,
— грудинка свиная 200 граммов,
— помидор 4 штуки,
— лук репчатый 2 штуки,
— чеснок 3 зубчика,
— паприка,
— петрушка,
— гранат 1 штука,
— черный перец,
— соль,
Приготовление:
Нарезаем куриное филе, грудинку, помидоры и лук крупными кубиками. Кладем в миску.
Добавляем измельченный чеснок, паприку, петрушку, перец и соль. Перемешаем. Ставим в холодильник на 3 часа.
Нанизываем на шампуры куски курицы и грудинки. Жарим шашлыки над углями.
Перед подачей посыпаем блюдо зернами граната и зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
