Картофель с шампиньонами в сметане

Ингредиенты:

— картофель,
— шампиньоны,
— лук,
— мука,
— оливковое масло,
— соль,перец,
— сметана.

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
2. Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки. Лук обжариваем на оливковом масле.
3. Грибы тоже режем на небольшие кусочки. И тоже обжариваем. Отдельно от лука.
4. Выкладываем картофель в форму, добавляем грибы, лук, специи и сметану. Всё хорошо перемешиваем.
5. Запекаем 40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Печать рецепта