Кукурузная каша с мясом

Ингредиенты:

• 200 свинины без кости;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 1 болгарский перец;
• 2-3 ст. ложки растительного масла;
• 70 г кукурузной крупы;
• 300 мл воды;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Мясо нарезать кусочками, лук мелко нашинковать, обжаривать на растительном масле 2-3 минуты. Добавить порезанные ломтиками морковь и перец болгарский. Посолить и перемешать. Добавить кукурузную крупу и налить воды, чтобы прикрывала крупу.

Томить на медленном огне 30-35 минут, помешать и добавить воды при необходимости. Выложить на блюдо, посыпав черным молотым перцем.

Приятного аппетита!

Печать рецепта