Ингредиенты:
- 500 г мясного фарша;
- 500 г капусты;
- 2 ст. ложки риса;
- 800 мл измельченных томатов в собственном соку;
- 2 яйца;
- 100 г сметаны;
- укроп, петрушка;
- соль, перец.
Приготовление:
Лук и капусту мелко нашинковать, смешать с мясным фаршем, добавить яйцо, рис, посолить и поперчить.
Сформировать маленькие котлетки, уложить в форму для запекания. Залить соусом из помидоров, посыпать резанной зеленью, накрыть форму фольгой. Запекать в разогретой до 100 градусов духовке около часа. Подавать блюдо горячим.
Приятного аппетита!
