Ингредиенты:
• 500 г зеленого лука,
• 1 корень сельдерея,
• 3-4 ст. ложки растительного масла,
• 2 ст. ложки лимонного сока,
• молотый кориандр,
• 1 лавровый лист,
• перец и соль.
Приготовление:
Измельченный лук и натертый сельдерей приправьте перцем и солью. Тушите в масле с лавровым листом 20 минут. Охладите, лист удалите. Заправьте лимонным соком, приправьте кориандром.
Приятного аппетита!
