Ингредиенты:
Свинина(600-700 гр),
молоко,
соль,
перец,
сахар,
мука,
1 яйцо.
Приготовление:
1. Свинину нарезать на отбивные и соответственно хорошенько отбить.
2. Смешать сахар,соль,перец-всего по 1 ч.л. и натереть полученной смесью отбивные.
3. Потом,самое главное-кладем отбивные в тарелку и заливаем их молоком и оставляем часа на 3.
4. После,берем наше мясо и обмакиваем сначала в муку,потом в яйцо и на сковороду. Жарим на подсолнечном масле.
Приятного аппетита!
