Ингредиенты:
• 2 стакана муки,
• 1 стакан молока,
• 2 ч. ложки сухих дрожжей,
• 350 г брынзы,
• 1 ст. ложка сливочного масла,
• щепотка сахара,
• щепотка соли.
Приготовление:
Муку просейте горкой, в углубление в центре всыпьте дрожжи, сахар, соль. Влейте теплое молоко, замесите тесто, дайте постоять 40 минут. Раскатайте в лепешку. В центр поместите натертую на терке брынзу. Края подтяните к центру, соедините, придавите ладонью. Выпекайте 15 минут при 200 °С. Смажьте маслом.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий