Тефтели из телятины

Ингредиенты:

• 600 г фарша из телятины,
• 1 луковица,
• 2 ст. ложки манной крупы,
• 1 яйцо,
• 1,5 стакана бульона,
• соль по вкусу.

Приготовление:

Фарш из телятины смешайте с измельченным луком, добавьте манную крупу и соль. Отделите желток от белка. Взбитый белок добавьте в фарш. Перемешайте, слепите тефтели, положите в чашу мультиварки, залейте бульоном. Готовьте в режиме «Тушение» 1,5 часа. Подавайте с овощным гарниром.

Приятного аппетита!

Печать рецепта