Ингредиенты:
- 600 г фарша из телятины,
- 1 луковица,
- 2 ст. ложки манной крупы,
- 1 яйцо,
- 1,5 стакана бульона,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Фарш из телятины смешайте с измельченным луком, добавьте манную крупу и соль. Отделите желток от белка. Взбитый белок добавьте в фарш. Перемешайте, слепите тефтели, положите в чашу мультиварки, залейте бульоном. Готовьте в режиме «Тушение» 1,5 часа. Подавайте с овощным гарниром.
Приятного аппетита!
