Ингредиенты:
- 3 карася среднего размера,
- 1/2 головки репчатого лука,
- 3 ст. ложки растительного масла,
- 2 ст. ложки муки,
- черный молотый перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Карасей выпотрошите, очистите от чешуи, вымойте, обсушите. Внутрь тушек положите кольца репчатого лука. Обваляйте тушки в муке и обжарьте в масле по 5—7 минут с одной стороны и 3—4 минуты с другой в режиме «Выпечка» или «Жарка». Посолите и поперчите. Продолжите готовить в режиме «Тушение» в течение еще 40 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий