Ингредиенты:
• филе индейки жареное или копчёное – 100 г,
• натуральный йогурт – 150 г,
• варёный рис – 150 г,
• сладкий перец – 60 г,
• растительное масло – 1 ст. л,
• уксус 3 % – 1 ч. л,
• корень сельдерея – 1 шт,
• мята,
• зелень петрушки,
• перец,
• соль.
Приготовление:
Рис отварите и охладите.
Сладкий перец нарежьте соломкой. Очистите корень сельдерея.
Филе индейки и сельдерей нарежьте некрупными кубиками.
Соедините подготовленные продукты, добавьте йогурт, взбитый с уксусом, рубленой зеленью и маслом, поперчите, посолите, тщательно перемешайте.
Приятного аппетита!
