Ингредиенты:
• 1 копченая скумбрия,
• 1 головка чеснока,
• растительное масло,
• сахар,
• соль,
• уксус,
• зелень петрушки и укропа.
Приготовление:
Рыбу очистить, освободить от костей, нарезать кусочками и уложить на блюдо. Чеснок растереть, добавить растительное масло, сахар, соль и немного уксуса, тщательно перемешать и залить рыбу соусом. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
