Ингредиенты:
• пшеничный хлеб,
• 250 г филе лосося холодного копчения,
• 120 г сливочного масла,
• куркума,
• хрен,
• уксус,
• зелень.
Приготовление:
С хлеба срезать корку и нарезать его ломтиками толщиной 0,5 см. Для приготовления масляной смеси взбить масло с куркумой. Отделить часть массы для оформления, к оставшейся добавить соус из хрена с уксусом. Филе лосося нарезать тонкими ломтиками. Смазать ломтики хлеба масляной смесью с хреном, на каждый выложить ломтики лосося. Уложить бутерброды слоями. Верхний слой и края торта смазать оставленной масляной смесью, посыпать мелко нарубленной зеленью.
Приятного аппетита!
