Салат со скумбрией и овощами

Ингредиенты:

• 1 копченая скумбрия,
• 2–3 картофелины,
• 1–2 огурца,
• 1–2 помидора,
• 1 луковица,
• майонез,
• соль,
• молотый черный перец,
• зелень петрушки и укропа по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить в подсоленной воде, остудить. Скумбрию очистить и вынуть кости. Скумбрию и овощи мелко нарезать, перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Затем переложить в салатник, украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Печать рецепта