Ингредиенты:
- Цветная капуста — 600 грамм;
- Куриное филе — 300 грамм;
- Сыр — 200 грамм;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Яйца — 3 шт;
- Сливки (10%) — 1 стакан;
- Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Цветную капусту разделить на кошечки.
Выложить капусту в кипящую подсоленную воду и варить 3 мин, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выложить капусту в смазанную форму.
В миске взбить яйца со сливками, солью и перцем.
Куриное филе нарезать на небольшие полоски и обжарить на растительном масле до легкого румянца. Посолить и поперчить.
Выложить куриное филе поверх капусты в форму.
Сыр натереть на средней терке.
Сыр добавить во взбитые сливки с яйцами, добавить натертый чеснок.
Перемешать до однородности.
Вылить заливку поверх капусты с курицей и запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 30-35 мин.
Запеканка из цветной капусты и курицы, готова!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий