Ингредиенты:
• филе судака — 400 г,
• цукини — 200 г.,
• стебель сельдерея — 1 шт.,
• сладкий перец — 1 шт.,
• помидоры черри — 150 г.,
• оливковое масло — 40 мл.,
• тимьян сушеный – щепотка.
• соль — щепотка.
Приготовление:
Филе судака разрезать на небольшие порции. Цукини помыть и нарезать ломтиками. Стебель сельдерея очистить от жестких прожилок, нарезать ломтиками. Сладкий перец освободить от семян и перегородок, нарезать квадратиками или ромбиками. Помидоры черри помыть.
На лист пергамента выложить рыбу, сверху — все овощи. Сбрызнуть оливковым маслом, слегка посолить, посыпать тимьяном. Плотно завернуть конверт.
Положить конверт в чашу мультиварки, готовить в режиме «Выпечка» в течение 40 минут.
При подаче развернуть конверт и выложить рыбу с овощами на тарелки.
Приятного аппетита!
