Ингредиенты:
• 500 г копченой трески,
• 2 соленых огурца,
• 2 свежих огурца,
• 3 помидора,
• 50 мл растительного масла,
• 1 луковица,
• 2 ч. л. горчицы,
• 2 ч. л. сахара,
• 3 ст. л. уксуса,
• соль,
• молотый черный перец,
• зелень петрушки и укропа по вкусу
Приготовление:
Очищенную от кожи и костей треску, огурцы и помидоры нарезать кубиками. Добавить рубленый лук. Для соуса горчицу и сахар хорошо растереть, понемногу прибавляя растительное масло, посолить, поперчить. Добавить уксус. Салат заправить соусом и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
