Ингредиенты:
• картофель – 300 г,
• свинина (вырезка) – 300 г,
• лук репчатый – 1 шт,
• майонез 30 % – 10 ст. л,
• сыр плавленый – 2 упаковки,
• соль и перец чёрный – по вкусу.
Приготовление:
Очистите и нарежьте не очень тонкими кружками картошку. Лук – кольцами.
Мясо нарежьте на небольшие кубики и слегка их отбейте.
Форму для выпекания смажьте небольшим количеством растительного масла. Уложите слой мяса, заправьте специями, по вкусу добавьте душистых трав.
Второй слой – луковые кольца, а затем слой картофеля. Верх смажьте майонезом и посыпьте натёртым сыром.
Готовьте в духовке около часа, следите за готовностью картошки и чтобы не пригорел сыр.
Совет:
Если продуктов много или форма небольшая, сделайте несколько слоев.
Приятного аппетита!
