Ингредиенты:
- 300 г белого шоколада;
- 50 г сметаны;
- 50 г фисташек;
- 100 г шоколада для глазури;
- горсть зеленых фисташек для украшения.
Приготовление:
Белый шоколад растопить на водяной бане, добавить сметану, размешать. Добавить рубленые фисташки, размешать до однородности.
Поставить массу в холодильник и дать ей застыть. Сформировать ложкой конфеты, каждую окунуть в растопленный шоколад. Выложить конфеты на поднос, застеленный пергаментом, украсить фисташками.
Поставить поднос в холодильник. Конфеты до подачи нужно хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
