Ингредиенты:
• Картофель – 6 шт.,
• Яйцо – 1 шт.,
• Помидоры – 2 шт.,
• Томатная паста,
• Сливочное масло,
• Перец,
• Соль
Приготовление:
Картофель вымыть, очистить и отварить в подсоленной воде. Помидоры вымыть, опустить в кипяток на 3–4 минуты, снять кожицу и протереть через сито.
Из картофеля, протертых помидоров и яйца приготовить пюре. Взять небольшие формочки, смазать внутреннюю поверхность сливочным маслом, выложить пюре и запечь в духовке. Готовое пюре полить томатной пастой и подать к столу в формочках.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий