Ингредиенты:
• Вареная телятина – 200 г
• Макароны – 1 стакан
• Яйца – 2 шт.
• Помидоры – 2–3 шт.
• Сметана – 100 г
• Тертый хрен – 1 столовая ложка
• Соль
Приготовление:
Телятину нарезать небольшими кусочками. Макароны отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать ломтиками. Все смешать, посолить, заправить сметаной, смешанной с хреном. Перед подачей к столу украсить нарезанными кружочками помидорами.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий