Ингредиенты:
- нут — 150 г.,
- перец сладкий — 2 шт.,
- оливки — 1/4 стакана,
- зелень,
- оливковое масло — 1 ч.л.
Приготовление:
1. Отварите 150 граммов сухого нута.
2. 2 сладких перца запечь при 180 С в течении 20-30 минут, очистить от семян и шкурки, нарезать полосками. 1/4 стакана оливок и небольшой пучок петрушки порубите.
3. Заправить салат соком лимона, 1 ч.л. оливкового масла, солью и перцем, можно добавить лук и рубленный чеснок по вкусу.
4. Дать настоятся 15 минут.
Приятного аппетита!
