Рыба в молоке

Ингредиенты:

• 500 г отварной рыбы;
• 3 ст. ложки растительного масла;
• 4 луковицы;
• 2 стакана молока;
• зелень петрушки;
• соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Лук очистить, нарезать кольцами. Куски филе уложить в глубокую сковороду и переложить луком. Добавить соль, специи, залить молоком и тушить 20-25 минут на медленном огне под крышкой. Подавать рыбу с соусом в котором тушилась, с отварным картофелем или картофельным пюре, украсив зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Печать рецепта