Ингредиенты:
- 500 г отварной рыбы;
- 3 ст. ложки растительного масла;
- 4 луковицы;
- 2 стакана молока;
- зелень петрушки;
- соль, специи по вкусу.
Приготовление:
Лук очистить, нарезать кольцами. Куски филе уложить в глубокую сковороду и переложить луком. Добавить соль, специи, залить молоком и тушить 20-25 минут на медленном огне под крышкой. Подавать рыбу с соусом в котором тушилась, с отварным картофелем или картофельным пюре, украсив зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
